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トマトの離乳食はいつから？与える量やおすすめレシピを紹介【管理栄養士監修】

トマトの離乳食はいつから？与える量やおすすめレシピを紹介【管理栄養士監修】

トマトは下ごしらえをすれば離乳食初期から与えられます。赤ちゃんの成長に役立つ栄養素が含まれているため、積極的に使いたい食材の1つです。アレルギーのリスクや誤って喉に詰まらせないように注意しながら、徐々に取り入れていきましょう。この記事では、離乳食でのトマト開始の時期や注意点、時期別の進め方、おすすめレシピを紹介します。

離乳食2026.05.07

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監修：管理栄養士鳥内雅子先生

病院・特別養護老人ホーム・精神障害者生活訓練施設にて勤務。現在はフリーの管理栄養士として活動。コロナ禍に息子を出産し、離乳食の難しさに直面。同じように悩むお母さんの役に立ちたいとインスタグラムで発信を始めた。現在フォロワー数6.7万人（2026年4月現在）。偏食改善アドバイザーの資格を取得し、離乳食や偏食に悩むお母さんたちに向けてカウンセリングや講座を行っている。

鳥内雅子先生Instagram

トマトの離乳食はいつから食べられる？

トマトは離乳食初期にあたる生後5〜6ヵ月頃から与えられます。他の野菜と同様、離乳食を始めて1週間ほど経ち、赤ちゃんがおかゆに慣れてきた頃が始めるタイミングです。

トマトにはリコピンやビタミンC、βカロテンなど、赤ちゃんの成長に役立つ栄養素が豊富に含まれています。食べやすさや消化吸収を良くするため、離乳食の時期にあった下ごしらえをしましょう。

トマトを離乳食で与える際の注意点

赤ちゃんにトマトを与える際は、食べやすくしてあげることが大切です。アレルギーの可能性は低い食材ですが、食べた後の体調はしっかり確認しましょう。

進み具合に合わせて下ごしらえする

トマトの皮は消化しにくく、喉に詰まらせるおそれもあるため、離乳食の進み具合に合わせた下ごしらえが必要です。基本的には、離乳食後期（9〜11ヵ月）までは皮や種は取り除きます。衛生面や咀嚼の観点から加熱して与えます。ただし果肉が柔らかく、親指と人差し指で軽く潰れるようなものであれば9ヵ月頃から生で与えても構いません。

ミニトマトは刻むか潰してから与える

ミニトマトも普通のトマトと同様に離乳食に使えます。ただし赤ちゃんが丸ごと飲み込むと、喉に詰まらせてしまい窒息のリスクがあるため、必ず刻むか潰してから与えましょう。加熱や皮むきは、普通のトマトと同じように離乳食の進み具合に合わせて行います。

トマトピューレは調味料不使用を選ぶ

下ごしらえの手間が省けるトマトピューレやトマトペースト。塩や砂糖などの調味料が含まれている製品もあるので、赤ちゃんに与える場合は調味料不使用のものを選びましょう。塩分などが入っていなければ、離乳食初期から使えます。

余った分は冷凍保存できますが、衛生面を考慮し与える際は加熱が必要です。他にも使い切りサイズのものを選ぶ、余った分は大人が食べるなど手間が少ない方法で取り入れましょう。

アレルギーに気を付ける

トマトはアレルギー特定原材料等28品目には含まれないものの、リスクがないわけではありません。トマトに含まれるヒスタミンなどにより、まれにかゆみなどのアレルギーに似た症状が起こることがあります。ヒスタミンによる反応は、食物アレルギーとは仕組みが異なり、その時の体調や摂取量によって誰にでも起こる可能性があるものです。もし症状が見られたら早めにかかりつけ医を受診しましょう。

なお初めて与える時は、離乳食用スプーン1さじ程度の量から試します。病院に行きやすい平日の午前中に試すと安心です。

【時期別】離乳食でのトマトの進め方

トマトを離乳食で与える場合、皮や種を取り除いてから、赤ちゃんが食べやすい固さにするのが基本です。なお、固さや量はあくまで目安のため、実際の進み具合に合わせて調整しましょう。月齢別のトマトの進め方を紹介します。

離乳食初期（生後5〜6ヵ月頃）

離乳食初期では、皮と種を取り除き、加熱したトマトを裏ごししてなめらかなペースト状にしてから与えます。1回の目安量は10〜20gです。初めはスプーン1さじから始め、徐々に増やしていきましょう。

赤ちゃんがトマトの酸味に慣れるまでは、すっぱい反応をすることがあります。加熱には殺菌だけではなくトマトの酸味を和らげる効果もありますが、嫌がるようであれば玉ねぎやジャガイモ、キャベツやカボチャなどの甘みのある野菜に少し混ぜるのがコツです。

離乳食中期（生後7〜8ヵ月頃）

離乳食中期では、絹ごし豆腐くらいの固さが目安です。トマトの皮と種を取り、粗めのペースト状もしくはみじん切りにしてスープなどに混ぜて煮込みましょう。少し粒感を残すことで、咀嚼力の発達を促します。1回の目安量は20〜30gです。

離乳食後期（生後9〜11ヵ月頃）

離乳食後期では、親指と人差し指で潰せるくらいのバナナの固さが目安です。トマトの皮と種を取って5〜7mm大にカットし、料理の具材に入れ込んで調理しましょう。やわらかいものであれば生のままでも与えられます。1回の目安量は30〜40gです。

この時期にはつかみ食べが始まるので、大きさ・形を工夫すると食べる意欲につながります。嫌がらなければ、徐々に皮はそのままで与え始めても構いません。